Cara membuat bolu kukus mekar

Bahan :

•500 gr gula pasir

•5 butir telur

•1 sdm ovalet

•500 gr tepung terigu

•250ml sprite

•perasa dan pewarna 

Alat :

• mixer

• baskom atau bowl

• spatula

• cetakan 

• alat pengukus

Cara :

1. Masukkan gula pasir, telur, dan ovalet lalu aduk menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga putih mengembang

2. Setelah mengembang kemudian turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu aduk rata.

3. Kemudian masukkan sprite, matikan mixer

4. Beri perasa dan pewarna sesuai selera

5. Setelah tercampur rata, tuang dalam cetakan lalu kukus selama 15-20 menit

6. Jika sudah matang dinginkan dan bolu kukus mekar siap dihidangkan